Unione di Banche Italiane è una società cooperativa: secondo l'art. 2515 Codice Civile, non essendo più ammissibile la distinzione tra società cooperative a responsabilità illimitata e cooperative a responsabilità limitata, si definisce come società a capitale variabile per azioni.

UBI Banca può essere annoverata tra le public company, con azionariato diffuso, senza, pertanto, l’esistenza di soci di controllo.

La peculiarità delle banche popolari si sostanzia, infatti, nella circostanza che ciascun socio ha diritto ad un voto qualunque sia il numero delle azioni possedute e che nessuno può detenere azioni in misura eccedente lo 0,50% del capitale sociale, eccezion fatta per gli Organismi di Investimento Collettivo, per i quali valgono i limiti previsti dalla disciplina propria di ciascuno di essi. Le azioni eccedenti devono essere alienate entro un anno dalla notifica effettuata dalla banca.

In base alla normativa Consob sussiste l'obbligo di comunicare alla Banca ed alla Consob medesima il superamento del 2% della partecipazione nel capitale sociale delle società quotate.

Peculiarità dell’azionariato delle banche popolari è la distinzione tra Soci ed azionisti: solamente i Soci, ossia coloro che a seguito di delibera consiliare di ammissione, vengono iscritti  nel libro Soci hanno il diritto di intervenire alle Assemblee e di esercitare il voto, mentre tutti gli azionisti della Banca hanno eguale diritto a partecipare agli utili, in proporzione al numero di azioni possedute, attraverso la distribuzione del dividendo.